El café rompe récords: precios históricos y producción en auge

El mercado del café está experimentando un fenómeno sin precedentes. Por cuarto día consecutivo, el precio del café ha alcanzado máximos históricos. Este jueves, la Bolsa de Nueva York cerró con una cotización de US$3,73 por libra, mientras que el precio interno de referencia en Colombia se situó en $2.932.000 por carga.

Este ascenso vertiginoso no es aislado. El miércoles, el precio cerró en US$3,66, superando el récord anterior, y el martes alcanzó US$3,57, con un precio interno de $2.881.000. El lunes, tras una crisis diplomática entre Estados Unidos y Colombia, el café marcó otro máximo histórico de US$3,49.

Factores detrás del alza

Diversos elementos han contribuido a esta escalada de precios. Las tensiones diplomáticas entre Estados Unidos y Colombia, que incluyeron amenazas arancelarias, generaron incertidumbre en el mercado. Aunque la situación se resolvió rápidamente, el impacto en los precios fue notable. 

Además, condiciones climáticas adversas en Brasil, el principal productor mundial de café, han afectado la oferta global. La peor sequía en 70 años redujo significativamente la producción brasileña, lo que, sumado a una disminución del 0,5% en la cosecha de 2024, ha tensionado aún más el mercado.  

Producción colombiana en auge

En contraste, Colombia ha mostrado un desempeño notable. En 2024, el país registró su mejor cosecha en cinco años, con una producción de 13,9 millones de sacos de 60 kilos, lo que representa un incremento del 23% respecto al año anterior. 

Este aumento en la producción, junto con los altos precios internacionales, ha generado una bonanza cafetera. La cosecha de 2024 aportó aproximadamente $16 billones a la economía colombiana, representando casi un punto del PIB total y más del 23% del PIB agropecuario.

Perspectivas y desafíos

A pesar de las buenas noticias para los productores colombianos, existen desafíos en el horizonte. La volatilidad en las relaciones comerciales internacionales y las condiciones climáticas impredecibles podrían afectar la estabilidad del mercado. Los cafeteros colombianos han hecho un llamado al Gobierno Nacional para priorizar las relaciones comerciales con Estados Unidos y utilizar los canales diplomáticos establecidos para evitar crisis que puedan afectar la confianza construida durante décadas.

En resumen, el café vive un momento histórico, con precios y producción en niveles récord. Sin embargo, la sostenibilidad de esta bonanza dependerá de la gestión de las relaciones internacionales y de la adaptación a los desafíos climáticos que enfrenta la industria.


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