Hoy, el Parque Manuel Murillo Toro en Ibagué se llena de sabor y tradición con la celebración del Día de la Lechona Tolimense. Este evento, establecido por la ordenanza 020 de 2003, destaca lo mejor de la gastronomía tolimense, reuniendo a 58 productores de lechona.
La festividad no solo deleita a los asistentes con el exquisito plato de carne de cerdo, sino que también resalta la impecable organización y logística proporcionada por la Gobernación del Tolima. Stiven Ortiz, de la lechonería Sazón y Sabor de Ibagué, expresó su gratitud: “La logística y organización por parte de la Gobernación del Tolima ha sido excelente. Estamos muy agradecidos por esta oportunidad que nos brindan.”
Residentes y turistas pueden disfrutar de esta experiencia culinaria única hasta las 6:00 de la tarde, celebrando juntos la rica tradición de la lechona tolimense en el corazón de la Capital Musical de Colombia. ¡No te lo pierdas!
Leave a Reply