En un esfuerzo continuo por garantizar la calidad y la seguridad en los establecimientos de comida de la Capital Musical, la Administración Municipal ha cerrado un nuevo restaurante por incumplir las normas de higiene. Con este, ya son 20 los locales clausurados debido a malas condiciones higiénicas.
La última intervención tuvo lugar en un restaurante de comida china que no cumplía con las regulaciones establecidas por la Secretaría de Salud. “Hemos encontrado cucarachas, locaciones sucias y casos de contaminación cruzada entre alimentos crudos y cocinados, aspectos inaceptables en la manipulación de alimentos,” explicó Liliana Ospina, secretaria de Salud.
La Administración Municipal, comprometida con la salud pública, reitera que continuará con estos operativos. “No bajaremos la guardia. Invitamos a la comunidad a reportar cualquier establecimiento que no cumpla con las condiciones adecuadas,” añadió Ospina.
Estos esfuerzos buscan asegurar que todos los restaurantes ofrezcan un servicio de calidad y que los consumidores puedan disfrutar de sus comidas con total confianza en la seguridad y la higiene de los lugares que frecuentan.
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